Veluwe Airsoft

De Airsof

Buffetten

Buffetten

Ben je met een groep van meer dan twintig personen en wil je eenvoudig maar smakelijk genieten? Kies dan voor één van de vijf buffetten bij Veluwe Airsoft. Wij bieden vijf buffetten die warme en koude gerechten combineren. Ideaal voor grote groepen met verschillende smaken. Welk buffet kies jij?


Satéschotel

  • 2 spiesen kipsaté
  • Frites
  • Goed gevulde nasi
  • Rauwkostsalade
  • Stokbrood, kruidenboter

€ 15,75 per persoon

Eenvoudig diner buffet

  • 2 soorten soep
  • Kruidenboter en stokbrood
  • Groene salade
  • Rauwkost
  • Dressings
  • 1 vis gerecht met bijbehorende saus
  • 1 vleesgerecht met bijbehorende saus
  • 2 soorten aardappel garnituur
  • 2 soorten groenten
  • € 22,50 per persoon

Vorstelijk outdoorbuffet

  • Salade van rode zalm
  • Ambachtelijke rundvleessalade
  • Luxe rauwkostsalade
  • Visspiegel met gerookte zalm, haring en Noorse garnalen
  • Vleesspiegel met rosbief, kippendij rollade, parmaham met meloen
  • Gehaktballetjes in een pikante tomatensalsa
  • Malse stukjes kipfilet in satésaus
  • Varkenshaaspuntjes in mosterdsaus
  • Diverse vissoorten gestoofd in een kreeftensaus
  • Aardappel wedge en aardappelgratin
  • Gegrilde groente
  • Diverse soorten boerenbrood
  • Kruidenboter, tapenade, sauzen

€ 26,95 per persoon


Winter buffet
  • Grove rundvleessalade
  • Salade op basis van kidneybonen, spekjes, kaas en knoflookdressing
  • Boeren paté soorten
  • Bourgondische aardappelsalade met spek, ei en paprika
  • Zuurkoolschotel met Casselerrib
  • Ambachtelijke rookworst
  • Gekruide speklapjes
  • Stamppot boerenkool
  • Grootmoeders jus met uitjes
  • Appelcompote, mosterd en zuren

€ 20,75 per persoon


Stamppotbuffet
  • Erwtensoep met roggebrood en katenspek
  • Stamppot boerenkool met slagers rookworst
  • Zuurkoolschotel met casselerrib
  • Hutspot met gekruide speklapjes
  • Grootmoeders jus met uitjes
  • Appelcompote, mosterd en zuren

€ 16,75 per persoon


Dessert

Hoorntje met 2 bolletjes ijs

€ 2,75 per persoon


Dessert I

  • Ambachtelijke ijstaart
  • Diverse soorten bavarois
  • Slagroom
  • Vers fruitsalade

€ 8,00 per persoon


Winters ontvangst (nov – dec)

Warme chocomelk met oliebollen en appelflappen (1 p.p.)

  • Winters ontvangst met oliebollen € 3,50 per persoon
  • Winters ontvangst met appelflappen € 4,50 per persoon

Winterse afsluiter (nov – feb)

Kop goed gevulde erwtensoep met roggebrood en katenspek

€ 5,25 per persoon